Food Diary: edycja Nowy Jork

Mój food diary, czyli pamiętnik jedzeniowy z Nowego Jorku! Lista ciekawych propozycji do odwiedzenia i posmakowania w Wielkim Jabłku.

Nie ma co ukrywać, że druga część programu Work and Travel – zwiedzanie – jest znacznie przyjemniejsza od trzymiesięcznej pracy na niestabilnym gruncie (byłam zatrudniona jako food server na promie). W okresie ‚work’ bardzo rzadko przytrafiało mi się jeść w restauracji, a większość posiłków przygotowywałam od zera. Dlatego też kiedy w Wielkim Jabłku ktoś serwował mi posiłek pod sam nos, byłam w siódmym niebie.

Wychodzę z założenia, że próbowanie nowych smaków to integralna część podróżowania. W Nowym Jorku, jak i w innych metropoliach, łatwo jest się zgubić w gastronomicznym świecie od natłoku barów i restauracji. Podczas zwiedzania i pokonywania kolejnych kilometrów, często to głód jest naszym przewodnikiem i decyduje w jakim miejscu się zatrzymamy. W takich momentach nie trudno o wpadkę i stratę pieniędzy. Oczywiście, czasem spontaniczna decyzja może okazać się strzałem w dziesiątkę.

W podróży staram się odpowiednio wcześniej skorzystać z różnych aplikacji, aby sprawdzić oceny lokalu i rekomendacje klientów (np. TripAdvisor, Foursquare, czy po prostu Google). Jeśli lubicie podążać za trendami, warto zapoznać się z aktualnie modnymi produktami. Wiem, że w te wakacje panował szał na czarne lody, deser w kształcie ogromnej kropli wody i tęczowe bajgle. Jakie nowojorskie miejsca znalazły się w moim food diary?

Nowy Jork jedzenie food diary

Śniadanie/Brunch

IHOP (International House of Pancake), 235-237 E. 14th Street

Międzynarodowy Dom Naleśnika to sieć amerykańskich restauracji serwująca specjały z naleśnikami w roli głównej. Jest to bezpieczna i w miarę tania opcja na solidny posiłek, po którym długo nie będziecie głodni. Naleśniki nie zawróciły mi w głowie, ale warto było odwiedzić lokal w stylu amerykańskiego diner’a. Na każdym stoliku znajdziecie buteleczki z różnymi smakami syropu klonowego, który po przeczytaniu składu okazuje się być syropem kukurydzianym. Ja odwiedziłam IHOP w stanie Massachusetts, ale menu i wygląd restauracji pozostają takie same.

Nowy Jork naleśniki diner IHOP

Brunswick, 240 Prospect Park W (Brooklyn)

Natknęłam się na kawiarenkę Brunswick, poszukując w okolicy apartamentu na Brooklynie miejsca serwującego avocado on toast w menu. To nic innego jak rozgniecione awokado podane na gorącym toście z jajkiem w koszulce na wierzchu.

Brooklyn avocado on toast food diary
Avocado on toast Brooklyn Brunswick NYC

Lunch

The Butcher’s Daughter, 19 Kenmare St (Soho)

Ironicznie, Córka Rzeźnika oferuje tylko wegetariańskie menu. Myślę jednak, że potrawy restauracji The Butcher’s Daugther zaspokoją również wygłodzonych mięsożerców. Miejsce to, posiada niesamowicie klimatyczny wystrój pełen roślin i śmiesznych detali. Oprócz typowych posiłków, z tym że serwowanych na styl wegetariański (na zdjęciu English Breakfast – z boczkiem z dyni i sojową kiełbaską), w Córce Rzeźnika można znaleźć kolorowe koktajle pełne witamin. Dodatkowo, do każdego posiłku otrzymujemy butelkę zimnej wody z kranu z miętą.
Fun fact: podczas mojej wizyty w The Butcher’s Daugther, ku zdziwieniu wszystkich obecnych, w pewnym momencie jeden z klientów wyszedł z toalety przebrany tylko w bikini i w takim stroju dokończył swój posiłek. Prawdopodobnie przegrał jakiś zakład, bo nie wyglądało to na jego zachciankę 😉

wegetariański English Breakfast Nowy Jork food diary

The Butcher's Daughter Nowy Jork wege

Hu Kitchen, 78 5th Ave.

Restauracja na styl stołówki ze zdrową żywnością. Hu Kitchen to ciekawa propozycja dla fanów zielonych koktajli, mleka migdałowego i komosy ryżowej. Sięgając po napój z lodówki, bardzo trudno przyszło mi podjecie decyzji na co mam ochotę. Paleta kolorów butelek i wymyślne opisy składników na etykietach pobudzają zmysł smaku. Usytuowana w samym sercu Manhattanu, restauracja Hu Kitchen oferuje potrawy z różnych zakątków świata. Jeżeli jesteście zwolennikami ‚czystego’ jedzenia, Kuchnia Hu nie może zostać pominięta w Waszym food diary.

img_0861źródło: foursquare @hukitchen

Shakeshack

Zbilansowana dieta przede wszystkim! Shakeshack to wariacja na temat typowego fast food’u. Duży wybór burgerów również z wersją wegetariańską (pieczarka w panierce), niesamowite smaki shake’ów z zabójczą ilością kalorii.

źródło: instagram @shakeshack

Pizza

Cultura Pizza E Vita, 151 Mott St (Little Italy)

Przypadkowo odkryte miejsce podczas przechadzki po Little Italy okazało się dobrym wyborem. Co prawda, panujące pustki w lokalu nie napawały optymizmem, ale jedzenie okazało się smaczne. Jedyne co mam do zarzucenia to stosunek ceny do wielkość porcji. Po wejściu do środka naszą uwagę skupia ogromny piec pokryty zielonkawą mozaiką, który mocno kontrastuje z nowoczesnym wystrojem restauracji. Cultura Pizza E Vita zapadnie w mojej pamięci na dłużej, ze względu na uprzejmego właściciela, który częstuje gości domowej roboty mozzarellą, zagadując ich przy tym w nienachalny sposób. Co więcej, sfotografował nasz posiłek, gdyż stwierdził że to idealna kompozycja do zaprezentowania na Instagramie. 

Nowy Jork pizza little italy

Saraghina, 435 Halsey St (Brooklyn)

Restauracja polecona przez właścicieli apartamentu na Brooklynie, w którym się zatrzymałam. Pizza była na tyle znakomita, że podczas mojego pobytu w Nowym Jorku zawitałam w Saraghina dwa razy. Oprócz prawdziwej włoskiej pizzy, restauracja może się pochwalić oryginalnym wnętrzem.

Saraghina Brooklyn Nowy Jork pizza restaurant

źródło: instagram @saraghinabrooklyn

Grimaldi’s Pizzeria, 1Front St (Brooklyn)

Rodzinny biznes prowadzony od pokoleń. Grimaldi’s Pizzeria to lokal cieszący się powodzeniem z bardzo tanią, a jak smaczną pizzą. Długie kolejki oczekujących na stolik są potwierdzeniem dobrej jakości pizzy. Elementami charakterystycznymi restauracji, znajdującej się tuż przy Brooklyn Bridge, są obrusy z ceraty w kratkę i specjalne stojaki na pizzę.

źródło: foursquare @grimaldispizzeria

Na słodko

Brooklyn Ice Cream Factory, 1 Water St (Brooklyn)

Nieopodal pizzerii Grimaldi’s można skusić się na pyszne lody z widokiem jak z pocztówki. 

Nowy Jork Brooklyn bridge fabryka lodów

Sprinkles Cupcakes, 780 Lexington Ave (Upper East Side)

I na sam koniec mojego nowojorskiego food diary – coś zabawnego. Jeśli jesteście zwolennikami nowych technologii i śmiesznych rozwiązań zachęcam do skorzystania z bankomatu z babeczkami! Sprinkles Cupcakes ATM to tylko w połowie maszyna z pieniędzmi. Po włożeniu karty i wpisaniu kodu pin automat pyta nas o preferencje dotyczące babeczki. W zależności od pory roku czy dnia tygodnia, do wyboru mamy różne smaki m. in. red velvet, banan, dynia, masło orzechowe, chai latte, cynamon, słony karmel. Ja zdecydowałam się na kokosowo-czekoladową. Po zakończonej transakcji powoli zaczyna otwierać się małe okienko, a w środku czeka na nas małe pudełko z logo cukierni. Tak unikalny przyciąga tłumy – w Internecie krążą informacje, że dopiero po godz. 19 można na spokojnie skorzystać z babeczkomatu. Mimo takich opinii, mi udało się uniknąć stania w kolejce.

Nowy Jork Cupcake ATM Sprinkles

Cupcake ATM Nowy Jork

Nowy Jork Sprinkles muffiny kokosowa babeczka

Do mojego food diary dołączam również liczne wizyty w supermarkecie ze zdrową żywnością Whole Foods Market. W Nowym Jorku polecam odwiedzić ten na Columbus Circle, by wziąć posiłek na wynos i zjeść go w Central Parku. Ja zazwyczaj stawiałam na świeże sushi, sałatkę owocową i lemoniadę.